Какво да сготвим с гъби: идеалната храна за хората с наднормено тегло

гъба гъби
Снимка: unsplash.com

Гъбите са идеалната храна за хората, които искат да отслабнат, тъй като потискат апетита за дълго време.

По думите на експертите много диети са сходни по калоричност, но силно се различават по степен на засищане.

Например, орехите задоволяват нуждата от храна по-бързо, а продуктите, богати на захар и мазнини, ни карат да преяждаме. 

Експертите са проверили дали печурките могат да послужат като основа за диета. Те са предложили на група от доброволци закуски и обеди с гъби или с месо. След това са отчели степента на засищане на хората и колко дълго продължава.

Оказва се, че гъбите задоволяват апетита на участниците за по-дълго време, отколкото месото.

Хората, които приемат повече месни продукти на закуска, изяждат по-голямо количество храна на обяд. 

Освен засищащи, гъбите са богати на витамини и антиоксиданти.

А ето и няколко идеи за рецепти с гъби от златния кулинарен архив на Edna.bg:

Хлебен пудинг с гъби

Гъбена яхния

Телешка супа с боб и гъби

гъба гъби
Снимка: unsplash.com

Поширани яйца с гъби

Бърза фритата с гъби

Гъбен пай „Слънце“

Запеканка с гъби по испански

Горски щрудел с 5 вида гъби

Пирог с гъби

гъба гъби
Снимка: unsplash.com

Постна рецепта със спанак и гъби

Киш с праз и гъби

Къри картофки с броколи и гъби

Пикантни печени гъби

гъба гъби
Снимка: unsplash.com

Броколи с гъби и салвия

Постни лозови сарми с гъби

Супа от тиквички, картофи и гъби

Пилешко с гъби, зеленчуци и вино за 20 минути

гъба гъби
Снимка: unsplash.com

Ароматен омлет с чушки и гъби

Телешко с гъби и тиквичка

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Edna пита

Каква зимнина ще правите това лято?

Абонамент