Предлагаме ви една класика - испанска тортиля с гъби.

Преди да започнете с готвенето се уверете, че разполагате с всички необходими продукти:

4 с.л. олио
2 картофа
1 връзка пресен лук
200 г. гъби
1 червена чушка
3 яйца
100 г. кашкавал
сол на вкус

Докато режете чушките, лука, гъбите и картофите, изгледайте видеото от канала "Да сготвим с Милена" във Vbox7.com.

След това настържете кашкавала, разбийте яйцата в купа, сложете сол на вкус и добавете кашкавала.

Преместете се на котлона и следвайте внимателно стъпките от рецептата за тортиля с гъби.

Припомнете си още:
Картофена запеканка с шунка и кашкавал
Бърза вечеря – запеканка с печени чушки
Запеканка със спанак
Запеканка с извара
Шарена запеканка
Запечени сиренца със спанак и яйце