В един перфектен свят бихме могли да ядем толкова сладкиши, колкото си поискаме – когато пожелаем – при това без никакви последствия за здравето. В действителност обаче знаем, че това просто не е възможно.

Въпреки че бихме искали да завършваме всяко хапване с торта или чийзкейк, всички сме наясно с неблагоприятните ефекти от прекомерната консумация на захар.

Защо захарта ни състарява и как да спрем пагубното ѝ въздействие

8 снимки

Все пак не бива да изпадаме в крайности и всеки, стига здравословното състояние да му позволява, може от време на време да се глези с някое сладко изкушение.

От сайта purewow.com се свързаха с невролога д-р Никол Авена, експерт в областта на пристрастяването към храната, за да научим какво се случва с мозъка ни, когато ядем по-малко захар.

10 начина да победите зависимостта от захарта

10 снимки

Д-р Авена признава, че въпреки че е трудно да се устои на сладките лакомства, особено защото те доставят мигновено удовлетворение, намаляването на добавената захар може да доведе до забележителни промени в мозъка ви.

Снимка: iStock

Първата стъпка за това е да си дадете сметка къде се крие захарта – което може да бъде трудно, защото не винаги е очевидно. Много храни, които изглеждат здравословни, са тайно напълнени със захар.

► 8 здравословни храни, в които има повече захар, отколкото си мислите

„Започнете с четене на етикетите и идентифициране на скритите захари в преработените храни и напитки“, съветва неврологът. „Като знаете какво влагате в тялото си, можете да направите по-информиран избор и постепенно да намалите приема на захар.“

4 опасни свойства на захарта, за които не сме подозирали

4 снимки

Също така специалистите съветват да намалите количеството захар в диетата си умерено и постепенно. Започнете с намаляване на сладките закуски и десерти и постепенно ги заменете с по-здравословни алтернативи като плодове, ядки или черен шоколад.

Именно въвеждането на хранителни заместители е най-важно, защото здравословното хранене не трябва да е скучно. Докато намалявате приема на захар, опитайте да експериментирате с хранителни алтернативи, независимо дали това означава да замените содата с газирана вода или да изберете парче плод вместо бонбон.

Д-р Авена добавя, че яденето на питателни зеленчуци без скорбяла като домати и краставици ще поддържа здравословни нива на кръвната захар и може да ви помогне да избегнете острата нужда от захар.

А какво точно се случва с мозъка, емоциите и настроението ви, когато решите да намалите приема на захар, разберете в галерията:

5 неща, които се случват с мозъка ви, ако спрете захарта

5 снимки

Прочетете още: 

• Имате ли „захарно лице“: притеснителните сигнали, че захарта ви състарява 
• 8 здравословни храни, в които има повече захар, отколкото си мислите   
• Захарна детоксикация за 10 дни: Как и защо да се откажем от захарта 
• Внимание! 10 храни, които съдържат опасно количество захар   
• Истината за кетонната диета или защо е важно да прилагаме лечебния глад  
• Тихият убиец: Защо захарта ви състарява и как да сложите край на това