Лукът е нещо повече от лютив зеленчук, който може да ви накара да плачете. Той е богат на фитохимикали, подобни на тези в чесъна, които имат много ползи за здравето. Лукът и чесънът са част от семейството Allium, съдържащо серни съединения, които им придават уникалната миризма и вкус, разказват от Gotvach.bg.

Лукът оказва много ползи за здравето, включително помага за регулирането на кръвната захар, има антиканцерогенни свойства, той е мощен антиоксидант, укрепва сърцето и заздравява костите.

Йоана Йорданова

Има много предимства за здравето от преминаването на диета, богата на плодове и зеленчуци - това е безспорно. Известно е, че лукът е с високо съдържание на антиоксиданта кверцетин, а и кверцетинът в лука е по-усвоим от тялото, отколкото от други храни, които го съдържат.

Лукът може да помогне за понижаване на кръвната захар и може да помогне за елиминиране на някои от страничните проблеми, предизвикани от диабет тип 2.

А сега е моментът да разгледате нашата галерия и да се замислите как да добавите повече лук към диетата си:

6 невероятни ползи на лука за здравето

6 снимки

Опитайте и някое от вкусните ни предложения, в които лукът е главен герой:

🧅 Пилешка шауарма с питки и салата от маринован лук

🧅 Яхния от леща с карамелизиран лук

🧅 Разядка от белен боб, чушки и червен лук

🧅 Плосък хляб с пушен бекон и лук

🧅 Дип от овче сирене с печен лук и сусам

🧅 Печено пиле с овкусено масло и карамелизиран лук

🧅 Мариновани агнешки пържоли с червени чушки и лук

🧅​​​​​​​ Бейби патладжани с червен лук и риган

🧅​​​​​​​ Доматена салата с печен лук запечено и халуми

🧅​​​​​​​ Киш с карамелизиран лук

6 невероятни ползи на лука за здравето

6 снимки

Добави ни в предпочитани източници в Google