Нима има нещо по-вкусно и топящо се в устата от току-що приготвени пресни картофки? Най-хубавото е, че можем да си ги приготвим по доста начини и стават готови много бързо, а крайният резултат винаги е засищащ и апетитен!
Отделен е въпросът, че картофите са и много любима култура на българите. И у нас от растителните храни те са на второ място по консумация след хляба. Картофките определено са на почит у нас, а още по-хубавото е, че имаме въображението да си ги приготвяме по най-различни начини.
В пресните пролетни картофи се съдържа голямо количество витамин С, а от другите витамини по-силно представени са В1, РР, К и др. За сметка на това целулозата е едва 0.5%. В младите и пресни картофи токсичните химикали са по-малко в сравнение с нивата в старите, тъй като те просто не се обработват с такива.
Ето защо днес решихме да ви припомним няколко рецепти с любимите ни пресни картофки, които можете да си направите през уикенда!
***
Пилешки бутчета с пресни картофи
Вкусно постно ястие с пресни картофи
Пикантни пресни картофки с доматчета
Вкусна гозба с пресни картофи, крема сирене и рибен привкус
Пресни картофи на фурна с пресен лапад






