Пикантни пресни картофки с доматчета

Пикантни пресни картофки с доматчета

Пикантни пресни картофки с доматчета
Снимка: netinfo
3 от общо 2 гласа

Простотата на ястията с пресни картофи е функция на съвършения им вкус, който превзема ума и душата на всеки, който се сблъсква кулинарно с него.

Необходими продукти за 4 порции:

800 г пресни картофи, разрязани на половини
1 връзка пресен лук, нарязан
½ ч. л. кимион на зърна
1 с. л. къри
200 г чери домати

Начин на приготвяне:

1. Картофите се заливат със студена вода, добавя се 1 с. л. морска сол и се сваряват за около 12 мин. Не бива да се разваряват. Отцеждат се и се подсушават.

2. Загряват се 3 с. л. олио, слагат се зърната кимион и се разбъркват, докато се засили ароматът им. Прибавя се пресният лук, разбърква се 1-2 мин., слага се кърито. Сипват се картофите и се разбъркват на умерен огън 7-8 мин., докато се зачервят. Подправят се със сол на вкус, слагат се доматчетата, разбъркват се още около минута и се сервират.

Вижте още рецепти в нашата специална колекция в Vbox7.com ТУК!

Прочетете още:

Пиле с къри
Леща с къри
Къри супа

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Оферти