Лесни кюфтенца от коприва

И овесени ядки

Лесни кюфтенца от коприва
Снимка: netinfo
0 от общо 0 гласа

Необходими продукти:
1 пакет коприва (около 300 г)
2 яйца
5 с.л. фини овесени ядки
сол
черен пипер
половин връзка магданоз, накълцан
няколко листа джоджен, накълцан
100 г настърган кашкавал
сусам
галета
олио за пържене

Начин на приготвяне:
Копривата се измива добре, попарва се в подсолена вряща вода за около 5-10 минути. Водата се отцежда и копривата се оставя да изстине, след което хубаво се изстисква от останалата вода.

Накълцва се на дребно и се добавят всички други продукти с изключение на сусама и олиото. Замесва се нещо като тесто, от което се оформят кюфтенца.

Овалват се в сусама или галетата и се пържат в нагорещена мазнина. След като се извадят, се поставят върху кухненска хартия, за да попие мазнината. По желание се поднасят с кисело мляко.

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Оферти