Трилече – неустоимият млечен сладкиш

Трилече – неустоимият млечен сладкиш

Трилече – неустоимият млечен сладкиш
Снимка: Balon3
0 от общо 0 гласа

Необходими продукти:

6 яйца
300 гр захар
400 гр. брашно
300 гр. мляко на прах
250 гр. карамелен сироп
1.8 л прясно мляко
400 гр сладка сметана
2 пакетчета ванилена захар
1 пакетче бакпулвер

Начин на приготвяне

Белтъците се отделят от жълтъците.

Белтъците се разбиват с миксер на твърд сняг като се добавя постепенно захарта и ванилията. След това започнете да добавяте жълтъците един по един и бийте, докато сместа стане еднородна.

Спрете миксера и добавете брашното с бакпулвера. Отново разбъркайте до получаване на хомогенна смес с помощта на дървена лъжица, не на миксер.

Прехвърлете сместа в правоъгълна тавичка, покрита с хартия за печене и печете за около 40 минути на 180 градуса.

Когато стане готов, набодете блата с вилица на няколко места. Извадете го от тавата и отстранете хартията за печене.

Сложете сметаната в тенджерка на котлона и я загрейте. Изсипете я в тавата, в която сте пекли блата и отгоре сложете пандишпановия блат.

Сега идва ред на млякото. Сложете 400 мл от него в подходящ съд на котлона, добавете млякото на прах и бъркайте.

Започнете да прибавяте постепенно и останалото мляко. Когато се загрее, но без да завира, полейте блата в тавата.

Щом сладкишът поеме цялото мляко, трябва да го оставите да изстине.

Намажете с карамелен сироп, нарежете на апетитни квадратчета и поднесете.  

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Оферти