Едва ли има някой, който не обича да си похапва диня през лятото, но със сигурност има някой, който не е чувал тези интересни и любопитни факти, които посочват от сайта Whataboutwatermelon, цитирани от БТА.

Произхождаща от Африка, динята е ценен и преносим източник на вода за пустинята или в ситуации, когато природните водоеми са били заразени. Дините са отглеждани в Египет и Индия още през 2500 г. пр. Хр., за което сочат древните йероглифи.

Повече от петстотин сорта диня, отглеждани в целия свят, дават много голямо разнообразие за потребителите по отношение на размери, форми, цветове. Освен червени, съществуват бели, розови, жълти и оранжеви сортове, със и без семена.

Най-честата употреба на динята е охладена, нарязана на парчета за бърза закуска или десерт. В Италия, популярен десерт е пудингът от диня, обикновено направен от диня, бадеми, шоколад и канела. Популярен десерт е също и сладоледът от диня. В южните щати на САЩ се прави туршия от диня. Руснаците от своя страна правят бира от динен сок.

Снимка: iStock

Всъщност кората на динята също е ядлива и може да се приготви като зеленчук. Доста обичано ястие е пържената, варена или маринована динена кора в Китай. Когато китайците пържат кора на диня, те първо я белят, нарязват и пускат да се пържи със зехтин, овкусена с чесън, люти чушки, лук, захар и ром. Като специалитет маринованата динена кора е по-разпространена и в Русия. От диня се правят и чудесни летни коктейли и напитки.

Още интересни факти и ползи от динята, прочетете тук:

Любопитни факти за динята

9 снимки

Ето и какви са неподозираните полезни свойства на дините:

Ползите от динята, за които може би не знаете

6 снимки

Прочетете още:

• 10 вкусни предложения с диня, които ще ви освежат това лято

• Как да изберем перфектната сладка диня?

• 4 начина да изядеш една диня