Tелешки стек с чеснови броколи

Интересно свежо предложение

Tелешки стек с чеснови броколи
Снимка: topforma.bg
0 от общо 0 гласа
Необходими продукти

За 1 порция
190 г телешко бон филе
160 г броколи
1 скилидка чесън
20 мл зехтин
20 мл бренди
10 г захар
1/4 с.л. оризов оцет
1/4 с.л. сол
мащерка
черен пипер на зърна
морска сол
чили

Рецептата е създадена от Топ Форма и е подходяща както за хора, които спазват техен хранителен режим, така и за всеки, който иска да се храни здравословно.

Първата стъпка от рецептата за маринован телешки стек с чеснови броколи, е да направите маринатата. За маринатата смесете морската сол, черен пипер, захар, мащерка и бренди. Втрийте маринатата в стека и го оставете за ден в хладилника.

На следващия ден увийте месото в алуминиево фолио и го изпечете на 150С за 40 мин.

Докато месото се пече, отделете розички от броколите, а стъблата нарежете по диагонал на парченца.

За овкусяването на броколите смесете зехтина, оцета, чесън, сол и чили по желание и ги разбъркайте в блендър, докато сместа придобие гъста консистенция.

Изсипете сместа в купа и добавете броколите. Разбъркайте. Поставете овкусените броколи в тава върху хартия за печене. Печете ги заедно със телешкото за около 20 мин или до омекване.

Добър апетит!

Още вкусни и здравословни предложение:

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Edna пита

Кой е любимият ви герой от "Приятели"?

Оферти