Днес тържествено може да се насладите на шоколадов десерт, тъй като на 27 януари се отбелязва Националният ден на шоколадовата торта!
Любимият шоко сладкиш е преминал през голямо развитие с годините, разказват от Gotvach.bg. А докато си хапвате от свидната за всички шоколадова торта, може да се запознаете с няколко любопитни факта за нея:
Говорим си за...
-
Старата любов ръжда не хваща: Ариана Гранде отново в прегръдките на бившия си
-
На 81 години Присила Пресли изненада с рядка публична поява: До нея беше синът ѝ, когото малцина познават
-
Историята на Бате Николай ще оживее във филма „Продавач на Надежда“
-
С подарък за €3 милиона: Хамилтън се извини на Ким Кардашиян, че пропусна купона ѝ за ЧРД
🎂 Първите торти са се приготвяли в Гърция, но те са били по-тежки и само в кръгла или квадратна форма. Първите торти задължително са се приготвяли в комбинация с ядки и мед.
🎂 Древните римляни също са приготвяли торти, които приличали на съвременния чийзкейк. Сладкишите са били само част от даровете към боговете и се консумирали само от аристократичното общество.
🎂 За първи път шоколадовата торта е приготвена през 1828 година от норвежеца Конрад Ван Хутен, който започнал да използва шоколада за приготвянето за ликьор и открил, че консистенцията е идеална и за торти.
🎂 Шоколадът и тестото обаче са смесени за първи път от англичани в началото на XVIII век, които приготвяли пържени питки, подобни на мекиците.
🎂 В средновековна Англия думите хляб и торта са означавали едно и също нещо, а хората не правели разлика между тях, понеже и двете са се приготвяли от тесто.
Днес приготвянето на торти е цяло изкуство, а основното им предназначение е за поднасяне при рождени дни и специални поводи. За някои фамилии тортите и сладкарството са семейна традиция, а тайните по приготвянето им се предават от поколение на поколение.
Шоколадовата торта и до днес си остава най-популярното лакомство в света. Сред най-обичаните нейни видове са Шварцвалд, Дяволска шоколадова торта и Гараш. Черният шоколад е най-предпочитаната шоколадова глазура, а в комбинация с ядки е истинска класика.
Ето и нашите специални рецепти, които подбрахме за вас специално за празника:
- Техника за Торта „Гараш“
- Шоколадова бисквитена торта
- Веган торта за чиста съвест
- Веган шоколадова крем торта
- Как се прави: Шоколадов ганаш
- Шоколадово-кокосова торта
- Шоколадова мус торта
- Шоколадова торта с крем от фъстъчено масло
- Лесна шоколадова торта
- Бисквитена торта с маскарпоне и шоколад
Вижте във видеото горе и какви са ползите от редовната консумация на черен шоколад!






