Лятото - сезонът, през който се сещаме, че имаме да свалим още 2-3 килограма.

Всяка една от нас знае, че именно тези последни килограми са най-трудни и най- упорити. 

Ние решихме да ви покажем как лесно може да се отървете от тях с помощта на едно единствено растение - цикорията. 

Цикорията е наричана още синя жлъчка и се употребява при лечение на черния дроб, проблеми със стомаха и далака.

Има успокоителен ефект върху централната нервна система, засилва сърдечната дейност.

Прясната билка е евтина суровина за приготвянето на сок от цикория (синя жлъчка), който действа балансиращо на нервната и сърдечно-съдовата система.

А ето как да го приготвим:

За да си приготвим сок от цикория, ще ни трябват около един килограм млади стебла, които още не са формирали цветни пъпки. Стеблата се режат на около 20 см от върха. Цялата тази маса се измива хубаво и се попарва с вряла вода.

След това билковата маса се смила с мелничка за месо. Получената каша се изцежда внимателно, поставя се в емайлиран съд и се кипва за не повече от две минути. Получената течност е лековитият сок от цикория (синя жлъчка). Съхранява се в хладилника в стъклена бутилка.

При отслабване

Компонентът инулин в билката е способен да редуцира кръвната захар и по този начин да предотврати вредите от увлеченията ни по сладките храни. B-витамините успешно трансформират въглехидратите и мазнините в енергия и предотвратяват създаването на мастни депа.

Диетолозите отбелязват, че цикорията съдържа и пектин: този компонент създава за дълго усещане за ситост и помага за контрола върху апетита.

Ако след хранене изпием една топла напитка с билков екстракт, няма да усещаме глад часове наред.

Вижте още за полезните дейтвия на цикорията и други ценни съвети в канала на Баба знае във Vbox. 

Прочетете още: 

• Да пречистим тялото си с дафинов лист
• Чаят, моят приятел
• Многофункционалният дафинов лист