Салата от зелен боб и тиквички с таханов дресинг

Пъстра и свежа комбинация

1.6 от общо 5 гласа
30 мин.
Необходими продукти

400 г замразен зелен фасул
150 г чери домати
50 г сусамов тахан
50 г кисело мляко
30 мл зехтин (+ за дресинга)
2 тиквички
1 скилидка чесън
2 стръка пресен лук
1/2 лимон
1/2 връзка копър
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Бобът се сварява в подсолена вода и се отцежда. 

Тиквичките се режат на шайби леко косо, мажат се със зехтин, посоляват се и се готвят на грил тиган, от двете страни, до златисто. 

Чери доматите се разполовяват, копърът и пресният лук се наситняват. В купа се смесват тиквичките, фасулът, чери доматите, копърът и лукът. 

Чесънът се стрива на паста с малко сол и се разбърква със сусамовия тахан, лимоновия сок, киселото мляко, сол, черен пипер и малко зехтин. 

Салатата се овкусява с дресинга и се сервира.

Прочетете още:

Пъстра салата с телешко
Салата от червено цвекло
Пъстрата руска салата
Традиционна и леко пикантна салата
3 нови начина да сервираме салата

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Edna пита

Кой е любимият ви герой от "Приятели"?

Оферти