За дълъг живот яжте люто

За дълъг живот яжте люто
Снимка: thinkstock

Лютивите подправки са неизменна част от всяка кухня по света, защото придават на храната екзотичен вкус и отварят апетита.

Широко разпространено е, че лютивите храни са вредни за здравето. Последни проучвания, обаче, оборват тази теза.

Лютивите съставки в храната не само предотвратяват здравословни проблеми, но и увеличават продължителността на живота ни.

Позовавайки се на резултатите от международно проучване под ръководството на специалисти от Китайската академия на науките, пикантните храни като кърито могат да се окажат ключът към дълъг живот без болести.

Авторите на изследването са установили, че редовната консумация на пикантни храни е свързана с по-голяма продължителност на живота и по-малък риск от рак, болести на сърцето и дихателни проблеми.

Анализът на данни за половин милион китайци, наблюдавани в продължение на години, е показал, че за хората, консумиращи пикантни храни почти всеки ден, рискът от преждевременна смърт е с 14 % по-малък, отколкото за тези, които ги включват в менюто си по-рядко от веднъж седмично.

Най-често използваните от редовните консуматори на пикантни храни подправки са пресните и сушените люти чушки.

Специалистите смятат, че благоприятният ефект за човешките здраве и дълголетие се дължи на биоактивни вещества като витамини С, А, К и В6, калий и най-вече на капсаицина - съставката, определяща лютивостта на чушките.

Пикантните храни помагат да загубите тегло. Това се дължи на капсацина, който ускорява метаболизма и кара тялото да гори повече калории. Хората, които ядат люта храна страдат по-рядко от наднормено тегло, отколкото въздържателите.

Освен че е полезно за здравето ни, лютото подобрява и настроението. Лютите чушки покачват нивото на хормоните - ендорфин и серотонин, които потискат болката и отговарят за доброто настроение.

Вижте още кои храни са полезни за здравето >>>>>

Още по темата:

Как да се справим с лютивото

Чили за здраво сърце

Гозба с чипс и чили

Редактор: Венелина Стоянова

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Трите зодии, без които светът не би оцелял
Астрология

Трите зодии, без които светът не би оцелял

Светът е балансиран, защото е населен с различните представители на...

Ненормална съм, мрънкам и не знам какво искам
Свободно време

Ненормална съм, мрънкам и не знам какво искам

Днес решихме да ви припомним един текст, който ни показва...

Сексът, от който се страхуват жените
Свободно време

Сексът, от който се страхуват жените

Eдна от най-обсъжданите и най-скандалните теми - това е темата за...

Абонамент