Кексчета „Рунеберг“

С бадемов аромат

2.5 от общо 2 гласа

Необходими продукти:

100 г краве масло
100 г захар
60 г чаени бисквити
60 г белени бадеми
60 г брашно
1 яйце
1 с. л. ликьор „Амарето“
1 ч. л. бакпулвер
за глазурата:
50 г пудра захар
сок от лимон
за соса:
100 г кафява захар
60 г краве масло
50 мл животинска сметана
1 с.л. тъмен ром
1/4 ч.л. канела

Начин на приготвяне:

Маслото и захарта се разбиват на крем.

Добавят се яйцето и амаретото и пак се разбива. Бадемите се смилат в блендер, слагат се и бисквитите и също се смилат.

Получената смес се сипва при течните съставки, добавят се и брашното и бакпулверът и се разбърква.

Тестото се разпределя в тава за мъфини, в отворите на която са поставени хартиени формички за мъфини.

Кексчетата се пекат 10–12 минути в загрята на 200 градуса фурна , с вентилатор. Охлаждат се.

Охладените кексчета се покриват с получената глазура.

Захарта и маслото се загряват в касерола. Налива се сметаната.

Овкусява се с рома и канелата. Сосът се готви, докато се сгъсти и се охлажда.

Разпределя се върху кексчетата.

Не пропускайте нито една от прекрасните ни рецепти в рубриката "Вкусно", като се абонирате за нашия кулинарен бюлетин тук >>>

Прочетете още:

Кекс с лимон и джинджифил
Орехов кекс с фурми
Кекс с тахан, сусам и мляко
Кекс с шоколадова заливка
Мраморен кекс с парченца шоколад

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Edna пита

Кой е любимият ви герой от "Приятели"?

Оферти