Телешки рулца с чушки

🌶️

0 от общо 0 гласа
45 мин.
Необходими продукти

400 г телешко бонфиле

3 калифорнийски чушки (различни цветове)

1 ч.л. сос „Шрирача“

брашно за овалване

сол на вкус

30 мл олио + за пържене

За соса:

2 глави лук шалот

2 скилидки чесън

30 г корен джинджифил

80 мл соев сос

1 ч.л. захар

Начин на приготвяне:

Нарежете чушките на ивички, посолете ги, залейте ги с 30 мл олио и соса шрирача. Оставете настрани.

За соса накълцайте лука и чесъна. Обелете и настържете джинджифила.

Смесете лука, чесъна и джинджифила в купа, добавете захарта и соевия сос и разбъркайте.

Нарежете месото на много тънки парчета, притиснете леко с пръсти, да се изтънят, овкусете със сол и оваляйте в брашно.

Върху всяко парче месо сложете от чушките и навийте рула. Фиксирайте ги с клечка за зъби.

В тиган загрейте олио и пържете рулата до златисто от всички страни. Залейте със соса, гответе още около минута и дръпнете от огъня. Отстранете клечките и сервирайте веднага.

Прочетете още:

Телешко бонфиле със специален сос

Телешко бонфиле с горчица и бяло вино

Телешко варено с къри за обяд

Вкусно телешко с чили

Пълнен лук с телешка кайма и ориз

Хороскоп за деня

Магическата топка
Попитай Магическата топка
Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня

Авторите

Оферти