Начин на приготвяне:

Босилекът се накълцва, чесънът се стрива на паста, а кората на лимона се настъргва. 

Разбъркват се с мекото масло, сол и пипер меланж на вкус. 

Сиренето се натрошава с вилица и се разбърква с нарязаните на кубчета сушени домати. 

Пилето се овкусява от вътре и отвън със сол и пипер меланж. 

Кожата се отделя от месото, като се внимава да не се разкъса. Пилето се маже с ароматното масло отвътре и между кожата и месото. 

Сместа със сирене се разпределя навсякъде между месото и кожата. Пилето се пълни с резени лимон. Пече се в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор, до готовност – около 1 час и 40 минути.

Други рецепти:

Вкусен лучник с пиле
Пиле в патладжан на шиш
Пиле къри
Пиле с домати и маслини
Печено пиле по селски