Подлютени телешки кюфтета

Готови за половин час

Подлютени телешки кюфтета
Снимка: Бон Апети
0 от общо 0 гласа

Необходими продукти за 4 порции:

400 г телешка кайма
400 г ситен булгур
1 глава чесън
1 глава лук
4 с. л. зехтин
4 ч. л. чили сос
1 ч. л. смлян кимион
сол и черен пипер на вкус
зелена салата и лимон за гарниране

Начин на приготвяне:

1. Булгурът се накисва 20 минути в 1 ч. ч. топла вода. Каймата се смила и към нея се добавят булгурът, чили сосът, зехтинът, нарязаните наситно чесън и лук, кимионът, сол и черен пипер. Омесва се хубаво, за да могат всички продукти да се смесят.

2. Оформят се 4 големи кюфтета, които се пекат от двете страни на скара с дървени въглища.

3. При сервиране чинията се аранжира с листа зелена салата и върху всяко се поставя кюфте. Украсява се с четвъртинки лимон.

Вижте още рецепти от "Бон Апети" ТУК!

Хороскоп за деня

Магическата топка
Попитай Магическата топка
Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня

Авторите

Оферти

Не просто футбол