Мачкани картофи

Със сметана и сирене

По желание можете да поръсите ястието с магданоз
Снимка: Thinkstock
0 от общо 0 гласа

Необходими продукти:
1 кг картофи
2 с.л. заквасена сметана
5 триъгълни парченца натурално топено сирене или друго топено сирене
50-60 г краве сирене
черен пипер
сол на вкус

Начин на приготвяне:
Обелваме картофите и ги сваряваме цели в подсолена вода. През това време нарязваме на малки кубчета топеното сирене и натрошаваме кравето сирене.

След като картофите се сварят, ги охлаждаме леко, но не бива да изстиват напълно. Важното е повърхността им да не е гореща, а да е съвсем леко топла.

Поставяме картофите в купа, добавяме сметаната и ги намачкваме с вилица или с пасатор.

Добавяме топеното и кравето сирене, подправяме с черен пипер на вкус и разбъркваме добре. Ако е необходимо, може да се прибави още сол.

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Оферти