Апетитен омлет

Готварски занимания

Апетитен омлет
Снимка: netinfo
3 от общо 2 гласа

Необходими продукти:
3 яйца
5-6 листа спанак (около 1 шепа)
1-2 пера зелен лук
1-2 сушени домата, накиснати в зехтин
1 ч.л. краве масло
сол
черен пипер

Начин на приготвяне:
Измийте спанака и го нарежете на лентички. Лука и сушените домати нарежете на ситно. Разбийте яйцата с щипка сол, но не ги преразбивайте. Не е необходимо да стават на пяна. Разтопете маслото в тиган на среден огън.

Изсипете яйчената смес в тигана. Изчакайте да започне да стяга и с помощта на шпатула повдигнете краищата на омлета, така че течната част да изтече към дъното на тигана. По този начин се получава по-пухкав омлет. Когато яйцата са почти стегнали, поставете плънката в средата на омлета по диагонал и поръсете с черния пипер.

С шпатулата повдигнете единия край на омлета и захлупете една трета от него. След това повдигнете срещуположната страна и захлупете и нея. Обърнете го в чиния и поднесете.

Ако не ви притеснява да смесвате зеленолистни зеленчуци с млечни продукти, може да обогатите плънката със сирене, кашкавал, пармезан.

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Оферти