Необходими продукти
400 г цедено кисело мляко
200 г сирене „Рикота“
200 г подсладено кондензирано мляко
100 г ореховки
100 г ореховки
50 г захар
10 г бурбонска ванилова захар
30 мл ликьор „Амарето“
кората от 1 портокал
Начин на приготвяне:
Ягодите се почистват и се режат на четири по дължина. Поръсват със захарта и амаретото и се оставят да се мариноват за 2–3 часа.
Киселото мляко се разбърква с рикотата, кондензираното мляко, настърганата портокалова кора и ваниловата захар.
Кремът се разпределя в чаши, отгоре се поръсват плодовете и натрошените ореховки.
Още рецепти:
Замразен чийзкейк с ягоди и ананас