Замразен чийзкейк с ягоди и ананас

Сладко изкушение

Замразен чийзкейк с ягоди и ананас
Снимка: ThinkStock/Guliver
1 от общо 6 гласа
30 мин.
Необходими продукти

за основата:
200 г пълнозърнести крекери
100 г краве масло
за крема:
520 г крем сирене
400 г подсладено кондензирано мляко
120 г ананас от консерва (шайби)
120 г ягоди
100 г течен шоколад
10 г бурбонска ванилова захар

Начин на приготвяне:

Крекерите се смилат и се разбъркват с разтопеното масло, трябва да се получи смес с консистенция на мокър пясък. 

Маслените трохи се разпределят в тавичка, застлана с хартия за печене. Притискат се добре и се оставят за 5 минути във фризер. 

След това се намазват с течния шоколад. Основата се прибира във фризер, за да стегне добре. 

Ягодите и ананасът се нарязват на кубчета. Крем сиренето се разбива с подсладеното кондензирано мляко и ваниловата захар. 

Половината от плодовете се заделят за украса, останалите се изсипват в крема. 

Върху студената основа се разпределя кремът, заглажда се и се поръсва със заделените плодове. Чийзкейкът се прибира отново във фризера за няколко часа, за да стегне. Препоръчително е, да се извади няколко минути преди да се нареже и сервира. 

По желание се полива с малко мед.

Още рецепти за торта:

Лека плодова торта
Неделна торта без печене
Малка ягодова торта
Как да направим шоколадова торта за една минута
Палачинкова торта
Виенска торта за шокоманиаци

Хороскоп за деня

Какъв е твоят асцендент

Edna пита · Интервю с...

Оферти