Една мила италианска баба стана много популярна в интернет като сподели тайната си рецепта за перфектно еспресо, която гарантира, че всеки може да направи. Това еспресо е точно като онези, които бихте пробвали в някое изискано кафе, докато сте на почивка в Италия.

Тиктокърката Maddie споделя в своя профил видео на нейната баба Фина, която работи усилено, за да направи идеалната чаша кафе в тяхната кухня. Фина използва кафеварка, смляно кафе на зърна и захар за вкусната и ароматна топла напитка.

„Ще ви покажа как да пренесете кафето си на следващото ниво“, казва уверено бабата.

@mynonnafina How to take your coffee to the next level ☕️ 😍 #nonna #italian #coffee #coffeeaddict #coffeetiktok #howto #learnontiktok #recipe #italianfood #italiancoffee #espresso #fyp ♬ Tarantella napoletana - michelangeloop

Баба Фина първо пълни кафеварката с вода и след това поставя капака и филтъра отгоре.

„Когато го напълните със смлени кафеени зърна, трябва да се уверите, че натискате кафето надолу“, казва тя. Фина добави, че кафето винаги „става по-добре“, когато зърната се пресоват равномерно.

След това баба Фина поставя кафеварката да се загрее на среден огън. Междувременно тя добавя четири препълнени лъжици захар в чаша и изчаква първите капки кафе да капнат от кафеварката.

„След това изсипете първите капки в захарта и я разбъркайте, докато стане бяла, почти като крем“, разкрива тя.

Фина след това връща кафемашината обратно на котлона, за да се загрее. „Слагам една лъжица от захарната смес в чаша, преди да налея кафе в нея“, продължава тя. „Когато го разбъркате, кафето е точно като от еспресо бар“, казва тя щастливо.

Хиляди хора благодарят на италианската баба Нона за нейната лесна рецепта, като мнозина обещават да я опитат „незабавно“. 

Пий кафето си така, за да бъде то по-полезно за теб

8 снимки

За още полезнa и любопитна информация, харесайте страницата нa Edna.bg във Facebook ТУК, последвайте ни в Instagram ТУК, намерете ни в TikTok ТУК.

Прочетете още:

• Каква е тайната на истинското италианско еспресо
• Все повече хора започват да пият кафето си с бучка масло, ето защо
• 19 различни начина, по които хората по света пият кафето си
• Как да направим божествено турско кафе у дома