Добре ни е известно, че бадемите са една от ядките с най-големи ползи за здравето. Знаем също обаче, че разликата между лекарството и отровата е в дозата. Това ни навежда на мисълта можем ли да прекалим с бадемите и колко точно от тях е полезно да хапваме на ден? Днешната статия споделя експертното мнение на специалистите по темата. 

►Най-добрите и най-лошите ядки

Според диетичните насоки 23 бадемови ядки са идеалната дневна препоръчителна порция. Това е така, защото консумирането на твърде много бадеми може да повлияе негативно на тънките ви черва, които са отговорни главно за усвояването на храната.

6 полезни причини да ядете бадеми по-често

6 снимки

Фитатният компонент, присъстващ в бадемите, може да намали усвояването на много минерали, тъй като пречи на нормалното усвояване на хранителните вещества, споделя Мантуа Радебе, магистър нутриционист от Южна Африка с 12 години опит.

►Пълен пътеводител на полезните свойства на ядките

"Количеството бадеми не трябва да надвишава 30-40 грама на ден, тъй като, въпреки че са здравословни, те са висококалорични. Те могат да се консумират както сурови, така и печени, но обърнете внимание на качеството на печене, тъй като някои всъщност се пържат в олио, ставайки още по-малко здравословни",  казва Касиа Мюлер, бакалавър нутриционист от Бразилия с 2 години опит. 

1 унция бадеми или около 23 бадемови ядки е идеалната дневна порция, препоръчана от Диетичните насоки за американците. Яденето на повече бадеми може да причини стомашно разстройство и наддаване на тегло, потвърждава Луциана Черубин, бакалавър нутриционист от Аржентина с 5 години опит. 

Как се накисват правилно бадеми

5 снимки

За още полезнa и любопитна информация, харесайте страницата нa Edna.bg във Facebook ТУК, последвайте ни в Instagram ТУК, намерете ни в TikTok ТУК.

Добави ни в предпочитани източници в Google