Пет евтини начина да се погрижим за тялото и ума си
Лятото няма да е същото: 10 трика, които трябва да знаеш
Криза на средната възраст? Милениалите пренаписват правилата
5-те типа нарцисисти, които могат да присъстват в живота ни всеки ден
Митът за „нулата“: Как всъщност да се справим с хроничния стрес
Не яжте тези храни при настинка или грип!
Не се чувствате празнично? По-масово е, отколкото си мислите
Синдром на коледнaта елха - какво е това и кой страда от него
Отдавна стана известно, че ядките от костилката на кайсията има значителни ползи за здравето, както и приятен вкус. Около тази информация остана встрани фактът, че същите ползи има и от ядката, която се намира в костилката на прасковата. Тя също е ядлива и има ползи за здравето.
Липсата на достатъчно информация за ползите от костилките и ядките на прасковата се дължат вероятно на слуха, че ядката на прасковата е отровна. Тя съдържа веществото цианид, което се намира също в ядките на кайсиите и черешите.
В състава на ядката на прасковата има също амигдалин или витамин В17, който донесе славата на костилката от кайсията. Амигдалинът се разпада на циановодород при метаболизирането.
Цианидът е отрова, която дори в по-малки количества може да доведе до учестено дишане и пулс, замаяност и главоболие. По-големите дози може да увредят органите, да предизвикат гърчове и смърт.
Колко от това опасно вещество се открива в костилката от праскова? В 1 грам костилка се съдържат само 2, 2 милиграма от това вещество. Токсичната граница е 570 милиграма циановодород. Това означава да се консумират 250 ядки от праскова, за да настъпи отравяне.
Ето какви са ползите от консумация на костилките на прасковите:
Добави ни в предпочитани източници в Google
