Една добра билка – сминдух

Една добра билка – сминдух
Снимка: Thinsktock

Сминдухът е широко използвана по нашите географски ширини билка.

Най-често може да се срещне в шарената сол, но се използва в приготвянето на различни ястия, а освен това има и редица здравословни свойства.

Благодарение на тях той е високо ценен от народната медицина и широко използван извън кухнята и в наши дни.

Листата от сминдух са ценен компонент в маските против акне и други козметични проблеми (можете да видите рецепти тук и тук).

Отвари от растението се използват срещу предменструални симптоми, също така помагат при диабет, артеросклероза, проблеми със стомашно-чревния тракт, засилват апетита и действат като афродизиак.

Сминдух може да се използва и от майки кърмачки, тъй като засилва производството на кърма.

Не е добре обаче да се консумира от бременни, тъй като има опасност да предизвика контракции.

Можете да съхранявате изсушен сминдух на тъмно и хладно място в добре затворен съд (за да не поеме аромата на другите подправки).

Така може да се запази до шест-седем месеца.

Като подправка чудесно си пасва с магданоз, чубрица, копър, джоджен, а шарената сол е немислима без него.

Служи за подправяне както на ястия с месо, така и на постни гозби.

Лечебна отвара от него можете да си направите, като запарите една чаена лъжичка счукани семена с 200-300 милилитра вода.

Прецеждате и пиете по три пъти на ден.

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Абонамент