Невероятна вита баница

За да останем сити и доволни

Как да не я обикнеш
Снимка: kulinarnimisli.wordpress.com
1 от общо 1 гласа

Необходими продукти:
600 г ситно нарязан праз
2-3 супени лъжици олио и допълнително за поръсване на корите
400 г натрошено сирене
1 пакет кори за баница
300 г кисело мляко
50 г сладкарска сметана
1 бакпулвер
2 яйца
черен пипер, сол

Начин на приготвяне:
В тенджера или дълбок тиган загрейте мазнина, добавете праза, малко сол и вода. Задушете продуктите, докато омекнат. Изцедете ги от течността и ги посолете с малко черен пипер.

В купа разбийте яйцата. Към тях прибавете предварително угасеното с бакпулвера мляко и сметаната. Разбъркайте ги, докато се получи еднородна смес.

Развийте корите. Намазнете тавичка за печене и загрейте фурната на 200 градуса. Най-горната кора поръсете с малко олио. След това с 3-4 супени лъжици от млечната смес, като хубаво я разнесете по кората. В долния край разстелете в редица 2-3 супени лъжици праз, а отгоре поръсете със сирене.

Навийте кората на стегната руло, като хващате и долната. С други думи 1 руло с 2 кори. Продължавате така, докато свършат всички кори. Навийте първото руло на кръг и го поставете в центъра на тавичката. Следващите рула ги увивате около него.

Би трябвало да останат около 3-4 супени лъжици млечна смес, с която да поръсите баницата отгоре. Ако ли не, използвайте олио.

Печете около 25 минути, докато баницата се зачерви. След като я извадите от фурната, я наръсете с малко вода.

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Оферти