Необходими продукти:

20-23 скариди
щипка сол
1 п. рикота
1 връзка копър
2 бр. авокадо

Начин на приготвяне:

Запържете скаридите в тиган с масло, малко зехтин, бяло вино и чесън.

Оставяте няколко цели скариди, с които да декорирате порциите, а останалите нарежете.

В купа смесете нарязаните скариди, рикотата и копъра.

Нарежете авокадото на парченца и подправете с 1 лимон и щипка сол.

В отделни купички разпределете авокадото, върху него сипете сместа от сирене и скариди.

И салатата е готова за похапване.

Не пропускайте нито една от прекрасните ни рецепти в рубриката "Вкусно", като се абонирате за нашия кулинарен бюлетин тук >>>

Прочетете още:

Как се е появила шопската салата?
3 нови начина да сервираме салата
5-те съставки на идеалната салата
Щедра зеленчукова салата със сос „Хиляда острова“
Бърза зелена салата с маринован лук