Божана Кацарова е една от най-колоритните и вдъхновяващи фигури на българската кулинарна сцена. Победителка в готварско риалити шоу и автор на първата си кулинарна книга „Стая 102: 90 рецепти с история“, тя съчетава страстта към готвенето с артистичен подход и нестандартно мислене. Тя прави от готвенето шоу и не само, добавя хумор и самоирония към всяка рецепта, а това я прави толкова харесвана и критикувана едновременно.

Кулинарен път и философия

След години живот в Холандия, Божана се завръща в България, за да сподели натрупания опит и вдъхновение. Тя обожава скандинавската кухня, френските десерти и европейските фюжън ястия. Вярва, че храната е не само засищане, но и форма на изкуство и начин на изразяване. Тя споделя, че не робува на рецепти и предпочита да импровизира в кухнята, черпейки вдъхновение от различни източници.

Божана води собствено кулинарно предаване, наречено „Новата балканска кухня с Божана“. В него тя представя традиционни балкански ястия в модерен и естетичен вид, използвайки достъпни продукти и вдъхновявайки зрителите да експериментират в кухнята.

Авторска книга

През 2024 г. Божана издава първата си авторска кулинарна книга „Стая 102: 90 рецепти с история“. В нея тя съчетава лични спомени с кулинарни вдъхновения, представяйки рецепти, които разказват истории и предават емоции. Книгата е истинско пътешествие през вкусове и спомени, което я прави уникална на българския книжен пазар.

Личен стил и социални мрежи

Известна със своето чувство за хумор и самоирония, Божана активно споделя моменти от ежедневието си в социалните мрежи. Независимо дали готви на лодка, участва в нестандартни партита или просто се наслаждава на живота, тя вдъхновява последователите си да бъдат себе си и да се радват на малките моменти.

Защо тя е вдъхновение?

Божана Кацарова е пример за жена, която следва мечтите си, преодолява предизвикателствата и създава красота както в кухнята, така и в живота. Нейният подход към готвенето – без ограничения, с любов и страст – я прави не само успешен кулинар, но и вдъхновяваща личност, която показва, че храната може да бъде израз на индивидуалност и креативност.

Ако искате да се потопите още по-дълбоко в света на Божана Кацарова, можете да гледате интервюто, което разкрива повече за нейната личност и кулинарен път.

В него тя говори за шока от славата за един ден и микро паник атаката, която получава. За стойността на парите, за това как може любовта да премине в приятелство, за благодарността към всичко, през което е преминала.