Салата от печени чушки с бурата

Пъстра и вкусна

2 от общо 2 гласа
60 мин.
Необходими продукти

8 червени чушки
3 жълти калифорнийски чушки
1 скилидка чесън
4 стръка магданоз
4 стръка босилек
2 бр. сирене „Бурата“
70 мл зехтин (студено пресован)
30 мл червен винен оцет
2 с. л. каперси
сол на вкус

Необходими продукти:

Чушките се изпичат, слагат се в купа, покриват се с прозрачно фолио и се оставят да се задушат. Почистват се от люспите и семките и се нарязват на ивички. 

Босилекът, каперсите и магданозът се наситняват и се разбъркват със стрития на паста чесън, оцета, зехтина и сол на вкус. 

Чушките се овкусяват с дресинга и се оставят в хладилник за 30 минути. 

Салатата от чушки се поднася със сиренето.

Прочетете още:

Салата от червено цвекло
Пъстрата руска салата
Традиционна и леко пикантна салата
3 нови начина да сервираме салата
5-те съставки на идеалната салата
Щедра зеленчукова салата със сос „Хиляда острова“
Бърза зелена салата с маринован лук

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Edna пита

Какви бижута носите?

Мара Белчева - красивата българска поетеса
Известни

Мара Белчева - красивата българска поетеса

Битка за сърцето на една от най-красивите поетеси била причина...

Маршът на незадоволените жени
Свободно време

Маршът на незадоволените жени

Телата им са покрити с кожа, главата с косми, имат две очи...

8-те навика на щастливите хора
Свободно време

8-те навика на щастливите хора

Има много практични неща, които всяка от нас прави...

Абонамент