Разядка с кестени и спанак

Дъх на есен

Разядка с кестени и спанак
Снимка: Thinkstock
1 от общо 1 гласа

Необходими продукти:

500-600 г кестени 
100-150 г бланширан спанак 
100 г заквасена сметана 
100 г майонеза 
перата на 1 стрък пресен чесън 
4-5 стръка копър 
1 кубче зеленчуков бульон 
1/2 ч. л. сол

Начин на приготвяне:

Един по един кестените се поставят върху дъска с плоската част надолу и върху издадената им част се прави кръстообразен разрез. След това се слагат в тенджера с кипнала подсолена вода и се варят 20 минути. Охлаждат се леко, обелват се и се нарязват на дребно.

Спанакът се слага в купа заедно с наситнените пера чесън и копър, посолява се и се овкусява със стритото кубче бульон. 

Добавят се сметаната, майонезата и натрошените кестени. Разбърква се и се оставя да се охлади в хладилник.

Вижте още рецепти в нашата специална колекция в Vbox7.com ТУК!

Други рецепти:

Разядка с патладжани

Разядка с чесън

Касапско мезе

Как да забъркаме вкусна разядка

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Edna пита

Кой е любимият ви герой от "Приятели"?

Оферти