Къпана баница

По чипровски

Неустоима е
Снимка: vremezagotvene.bg
0 от общо 0 гласа

Необходими продукти:

400 г дърпани кори за баница
6 яйца
5 с.л. кисело мляко
700 г сирене
1/2 ч.л. сода бикарбонат
180 мл олио
125 г масло
100 г кашкавал
500 г свинско месо
сол
черен пипер
мащерка

Начин на приготвяне:

Накиснете сиренето в купа с топла вода, за да се обезсоли. В голяма купа разбийте яйцата със 150 мл от олиото. Отделно смесете киселото мляко и содата. Прибавете ги към яйцата заедно със сиренето.

Намажете тавата с масло. Сложете една кора, леко намачкана. Поставете масло на няколко места и поръсете със сместа. Редувайте по този начин, докато свършат корите и плънката. Завършете с две кори, намажете ги обилно с масло. Отгоре настържете кашкавала.

Нарежете месото на тънки лентички, овкусете го със сол, пипер и мащерка. Сипете малко олио и разбъркайте добре. Подредете го върху баницата.

Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 30 минути.

Не пропускайте нито една от прекрасните ни рецепти в рубриката "Вкусно", като се абонирате за нашия кулинарен бюлетин тук >>>

Прочетете още:

Вита баница с пресен лук

Млечна баница

Баница с локум

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Edna пита

Кой е любимият ви герой от "Приятели"?

Оферти