Октомври наближава, а това значи, че сме готови са домашен уют и вкусно, топло хапване.

Есента наистина е златен сезон, не само поради изпъстрените в огнени багри дървета, но и заради чудното разнообразие от сезонни плодове и зеленчуци.

Тикви, круши, грозде, есенни ябълки, зеле, кестени, картофи и много други, ни радват от щанда на пазара и чакат да бъдат претворени във вкусни гозби. Есента е времето, когато трябва да се заредим с витамини и минерали, за да имаме една по-здрава и безпроблемна зима.

Отделно на това менюто вече става по-различно – хапват ни се повече супи и по-засищащи храни, за разлика от лятото, когато царица на трапезата е салатата и леката храна като цяло.

И понеже знаем, че каквото и да си говорим, най-сложният въпрос е „Какво ще готвя тази вечер?“, решихме да надникнем в архивите.

Предлагаме ви някои от най-харесваните от вас – нашите читатели, рецепти от секция „Вкусно“ за месец октомври.

Потърсете вдъхновение за нови кулинарни шедьоври от изпитани вече техники 

Снимка: iStock

Основни блюда:

🥣 Пълнено печено пиле по селски

🥣 Една различна рецепта за скумрия

🥣 Как се прави родопска кавърма

🥣 Сирене по шопски

🥣 Пълнени чушки с боб

🥣 Как се готви шкембе чорба

🥣 Мусака с броколи

🥣 Бързи печени патладжани

🥣 Качамак с три вида сирене

🥣 Апетитни сарми

🥣 Бързи кюфтенца

Снимка: iStock

🥣 Зрял боб по самоковски

🥣 Ризото с червено цвекло и орехи

🥣 Пълнени домати

🥣 Макарони на фурна

🥣 Супа топчета

🥣 Пълнени гъби за 15 минути

🥣 Кюфтета по чирпански

🥣 Телешко с манатарки

🥣 Салата с патладжан и печено сирене

Снимка: 24Kitchen

И за десерт:

🥧 Есенна торта без печене

🥧 Лесна домашна торта с банани

🥧 Бърз десерт с шоколадова коричка

🥧 Тиквен пай за закуска

🥧 Кекс от тиква

🥧 Чудни палачинки без яйца и мляко

🥧 Бърз десерт с тиква

Кои са най-полезните и вкусни есенни храни

4 снимки