-
1/4. Туршиите: здраве в буркани
Естествена ферментация
Най-полезните за здравето туршии са естествено ферментиралите. Те са консервирани само със сол и вода, без други добавки и топлинна обработка. В суровата домашна туршия качествата на зеленчуците са запазени, защото не са варени. При процеса на естествена ферментация се отделят полезни за организма ензими, а витамините се запазват.
Туршиите: здраве в буркани
Още от галерии
Хороскоп за деня
Каква си според асцендента си
Магическата топка
Виж Съновника на Edna
Виж Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Най-четени
- На 11 август църквата почита двама мъченици: Кой празнува имен ден
- Деси Стоянова се връща към ролята си на репортер, за да подкрепи инициативата „Капка живот за гората“
- Дичо: Имам лодка и джет, отглеждам децата си край караваната
- Скандалът продължава: Ирина Тенчева с шокиращи разкрития за прахчетата-менте, стрували по 150 евро
- Две години разлика: Иван Христов показа промяната си по бански
- 80 г. от рождението на Мишо Белчев: Творците си спомниха за великия поет и композитор
