Източник: iStock

4/7. Ползите за здравето от традиционния хляб, приготвен с квас

Когато се комбинира с вода и процесът на ферментация започне, добрите бактерии разграждат нишестето в пшеницата до захари, които се метаболизират от маята. Част от тези захари са храна за бактериите, като по този начин се намалява количеството им в тестото при самото ферментиране.

Ползите за здравето от традиционния хляб, приготвен с квас

Статия към галерия

Защо хлябът с квас е полезен и как да си го направим у дома

Прочети

Още от галерии

Дневен хороскоп за 26 февруари, четвъртък — Галерии
Дневен хороскоп за 26 февруари, четвъртък

Нумерологична прогноза за 26 февруари, четвъртък — Галерии
Нумерологична прогноза за 26 февруари, четвъртък

Дневен хороскоп за 25 февруари, сряда — Галерии
Дневен хороскоп за 25 февруари, сряда

Нумерологична прогноза за 25 февруари, сряда — Галерии
Нумерологична прогноза за 25 февруари, сряда

Нумерологична прогноза за 24 февруари, вторник — Галерии
Нумерологична прогноза за 24 февруари, вторник

Дневен хороскоп за 24 февруари, вторник — Галерии
Дневен хороскоп за 24 февруари, вторник

Седмичен хороскоп 23 февруари – 1 март: Време за интуитивни решения и емоционален баланс — Галерии
Седмичен хороскоп 23 февруари – 1 март: Време за интуитивни решения и емоционален баланс

Дневен хороскоп за 23 февруари, понеделник — Галерии
Дневен хороскоп за 23 февруари, понеделник

Миро обяви датите на турнето си, пуска и албум — Известни
Миро обяви датите на турнето си, пуска и албум

БГ звезди

България отново на литературната карта на света! Рене Карабаш с номинация за „Букър“ — Свободно време
България отново на литературната карта на света! Рене Карабаш с номинация за „Букър“

Актуално

Културистът Марчин Псанак беше елиминиран от Hell’s Kitchen — TV
Културистът Марчин Псанак беше елиминиран от Hell’s Kitchen

Актуално

Първият пратеник на пролетта: Щъркел кацна в Рупите — Любопитно
Първият пратеник на пролетта: Щъркел кацна в Рупите

Любопитно

25 февруари – Денят на розовата фланелка — Свободно време
25 февруари – Денят на розовата фланелка

Актуално

Лед, висша мода и българска грация: Александра Фейгин завладя италианския Vogue — Известни
Лед, висша мода и българска грация: Александра Фейгин завладя италианския Vogue

Блясък и стил

Да си спомним за Стив Джобс – геният, който превърна технологиите в религия — Известни
Да си спомним за Стив Джобс – геният, който превърна технологиите в религия

Да почетем днес

Звезди, които избраха въздържанието: от 6 месеца до над 40 години без интимност — Секс и връзки
Звезди, които избраха въздържанието: от 6 месеца до над 40 години без интимност

От Холивуд

Иво Димчев с първа победа в “Като две капки вода” — TV
Иво Димчев с първа победа в “Като две капки вода”

Актуално

Дженифър Лопес отпразнува пълнолетието на децата си, вижте как изглеждат 18-годишните близнаци — Известни
Дженифър Лопес отпразнува пълнолетието на децата си, вижте как изглеждат 18-годишните близнаци

От Холивуд

Кристин Дейвис на 61: Жената, която превърна Шарлот в символ на любовта — Днес празнуват
Кристин Дейвис на 61: Жената, която превърна Шарлот в символ на любовта

Звезден рожденик

Кристин Дейвис на 61: Жената, която превърна Шарлот в символ на любовта — Днес празнуват
Кристин Дейвис на 61: Жената, която превърна Шарлот в символ на любовта

Звезден рожденик

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си

Каква си според асцедента си

Магическата топка

Попитай Магическата топка

Виж Съновника на Edna

Виж Тайна на деня

Изтегли Късмет на деня

Изтегли Карта Таро на деня

Карта Таро на деня

Edna пита

Златно отличие в круизна надпревара: Ася Косаджиева готви в морето — Edna пита
Златно отличие в круизна надпревара: Ася Косаджиева готви в морето

Мона е големият победител от фен-надпреварата за Евровизия — Edna пита
Мона е големият победител от фен-надпреварата за Евровизия

Гергана и Маргарита от „Клетката“ – две актриси с Edna история — Edna пита
Гергана и Маргарита от „Клетката“ – две актриси с Edna история

Мари-Кристин Огли: Историята на жената лидер, която превърна солидарността в двигател за глобална промяна — Edna пита
Мари-Кристин Огли: Историята на жената лидер, която превърна солидарността в двигател за глобална промяна

Евгени Генчев с рубрика в Edna.bg и ексклузивно интервю с Константинос Аргирос от Атина — Известни
Евгени Генчев с рубрика в Edna.bg и ексклузивно интервю с Константинос Аргирос от Атина

„Да водиш с мостове, не със стени“ — Анет Юелунд за женското лидерство в глобалния свят — Edna пита
„Да водиш с мостове, не със стени“ — Анет Юелунд за женското лидерство в глобалния свят

Дневен хороскоп за 26 февруари, четвъртък — Астрология
Дневен хороскоп за 26 февруари, четвъртък

Астро

Нумерологична прогноза за 26 февруари, четвъртък — Нумерология
Нумерологична прогноза за 26 февруари, четвъртък

Нумерология

10 трика да наложим “облачно бяло” – цвета на 2026 година — Мода и красота
10 трика да наложим “облачно бяло” – цвета на 2026 година

Блясък и стил

Стефани Тонева

Георги Господинов с ново издание в Испания — Известни
Георги Господинов с ново издание в Испания

Култура

„Болката отляво“: Кога любовта лекува… и кога разболява сърцето (ВИДЕО) — Женско здраве
„Болката отляво“: Кога любовта лекува… и кога разболява сърцето (ВИДЕО)

Полезно

Най-четени

Пълнено пилешко филе в бутер тесто — Рецепти
Пълнено пилешко филе в бутер тесто

Ах, че вкусно!

Кисело мляко с ананас и бадеми — Вкусно
Кисело мляко с ананас и бадеми

Ах, че вкусно!

Бобена салата за 15 минути — Рецепти
Бобена салата за 15 минути

Ах, че вкусно!

Разкажи ни за почивката си и виж какъв морски типаж си — Тестове
Разкажи ни за почивката си и виж какъв морски типаж си

Още един напуска Кухнята на Ада тази вечер — TV
Още един напуска Кухнята на Ада тази вечер

Актуално

Meta спира уеб версията на Messenger от април — Любопитно
Meta спира уеб версията на Messenger от април

Любопитно

Хали Бери разкри какво отказва да прави вече в леглото — Секс и връзки
Хали Бери разкри какво отказва да прави вече в леглото

От Холивуд

Оферти

DOLCE&GABBANA LIGHT BLUE Дамска тоалетна вода — Lilly Drogerie
DOLCE&GABBANA LIGHT BLUE Дамска тоалетна вода

159.99лв./81.80 € 87.99лв./44.99 €

DR. ALTHEA 345 RELIEF CREAM Успокояващ крем за лице — Lilly Drogerie
DR. ALTHEA 345 RELIEF CREAM Успокояващ крем за лице

49.99лв./25.56 € 32.49лв./16.61 €

MISSHA M PERFECT COVER BB Крем — Lilly Drogerie
MISSHA M PERFECT COVER BB Крем

13.89лв./7.10 € 8.29лв./4.24 €

GOLDEN ROSE SWEET KISS BERRY PINK Масло за устни — Lilly Drogerie
GOLDEN ROSE SWEET KISS BERRY PINK Масло за устни

9.99лв./5.11 € 6.98лв./3.57 €

Истинската сила започва сега: Защо 35 са новите 25 — От мен за мен
Истинската сила започва сега: Защо 35 са новите 25

Вдъхновяващо

Дневен хороскоп за 25 февруари, сряда — Астрология
Дневен хороскоп за 25 февруари, сряда

Астро

Нумерологична прогноза за 25 февруари, сряда — Нумерология
Нумерологична прогноза за 25 февруари, сряда

Нумерология

Стефани Тонева

Картонени играчки за децата – смях, творчество и още нещо — За родители
Картонени играчки за децата – смях, творчество и още нещо

Полезно

Стефани Тонева

Братът на Владо Карамазов с курс за най-добър козунак — Известни
Братът на Владо Карамазов с курс за най-добър козунак

БГ звезди

Wallpaper

Wallpaper

Wallpaper

Wallpaper

Wallpaper

Украси, като изтеглиш нова тема на Edna.bg