Лучена манджа с пилешко

Продукти -  лук - 2 бр. / чушки - 1 бр. червена / патладжани - 1 бр. / целина / сол / черен пипер / пилешко филе - 1 бр. / червен пипер - 1 с.л. / бамя - 1 шепа (по желание) / брашно - 1 с.л.

Начин на приготвяне - В тенджера запържете месото, което сте нарязали на парчета. Добавете лука, чушката и патладжана. Изчакайте да се запържат и сложете червения пипер. Внимавайте да не загори. Налейте вода и сложете целината и подправките. Варете на тих огън докато месото се свари. Ако имате бамя може да добавите 5 минути преди да изключите в манджата. В купичка размийте брашното с малко вода (не трябва да има бучки). Изсипете го на тънка струйка в яхнията, като бъркате непрекъснато. Оставете манджата за 5 минути да къкри и изключете.