-
5/5. Бързи и лесни рецепти за вечеря
Забулени яйца с кисело мляко
Продукти - кисело мляко - 400 г / чесън на прах - 0.5 ч.л. / яйца - 4 бр. / оцет - 1 ч.л. / сол - 1 ч.л. / копър - 1 ч.л. пресен и ситно нарязан / червен пипер - 1 ч.л. сладък / масло - 100 г / чили - 2 щипки лют пипер
Първо, смесете киселото мляко с чесъна, разбъркайте и сипете сместа в ситна цедка. Поставете цедката в купа, а купата в хладилник. Налейте вода в тиган, добавете солта и оцета и го поставете върху силно нагрят котлон. След като по водата се образуват бумбалчета (балони с въздух, това става, преди водата да заври), намалете огъня на умерен. Чукнете яйцата в водата внимателно (ако не се побират всички яйца наведнъж, не ги наблъсквайте) и варите за около 4 минути. Извадете готовите яйца с решетъчна лъжица и ги поставете върху кухненска хартия, за да се изцедят. В малък метален съд разтопете половината от маслото, добавете ситно нарязания копър и запържвате, докато маслото се оцвети в зелено.
Бързи и лесни рецепти за вечеря
Още от галерии
Хороскоп за деня
Най-четени
- Утре е Велики Четвъртък - ден за пречистване: какво не трябва да правим и какви са обичаите
- Разтърсващите любовни съвети на един разведен мъж
- Любовната история на Хелън Мирън и Лиъм Нийсън
- Разтърсващата любовна история на Пенчо Славейков и Мара Белчева
- Ето как изглеждат днес актьорите от "Туин Пийкс"
- Днес е Разпети петък: какво правим и какво е забранено