Как да: "любовен вулкан" за свети Валентин

Необходими продукти:

400 г бяло пилешко месо
5-6 кисели краставички
Лютеница

За каймата:
500 г кайма
1 глава лук
1 филия хляб
1 яйце
Подправки на вкус

За пюрето:
1-1,5 кг картофи
1 яйце
Малко прясно мляко
Сол на вкус

Начин на приготвяне:
Приготвяме картофеното пюре. Нарязваме пилешкото филе на парченца и ги задушаваме на тиган с малко мазнина и сол. Докато се задушава месото, нарязваме киселите краставички на четвъртинки.

В тавичка започваме да „сглобяваме“ вътрешността на вулкана. С помощта на пюрето започваме да „лепим“ парченцата месо. В най-горната част с пръсти правим „кратер“ в пюрето.

Отдолу нагоре започваме да подреждаме киселите краставички на дълго. След като сме ги наредили е време да запечатаме нашия вулкан с каймата, овкусена като за кюфтета.

Отгоре също завършваме с „кратер“. За да запазим тази дупчица при печенето, в горната част на вулкана (в която после ще сложим свещ), долната алуминиева част на чаена свещ увиваме във фолио, слагаме я в „кратера“ и така слагаме да се пече в предварително загрята на 200 градуса фурна (на най-долното ниво).

След като се опече, изчакваме леко да изстине. С лютеница (която влиза в ролята на „лава“) скриваме всички пукнатини, които са се образували при печенето.

В „кратерчето“ слагаме чаена свещ и сервираме.

Още интересни рецепти можете да видите в канала на Диди във Vbox7 тук!

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Оферти