Защо се нуждаем от чудодейния витамин К и къде да го намерим

Защо се нуждаем от чудодейния витамин К и къде да го намерим
Снимка: Thinkstock

Всички сме чували за витамините А, В, С, D и E, но чували ли сте за ужасно нужния ни витамин К? Той е един от най-непознатите витамини и едва ли знаете за какво е отговорен и къде можем да го открием.

Първото нещо, което трябва да знаете за този витамин е, че се намира в две форми - като витамин К1 и витамин К2. Първият се съдържа в зелените растения,  вторият се намира във ферментирали храни.

Ползи:

Този витамин синтезира протеини, които спомагат съсирването на кръвта. Липсата на витамин К може да доведе до по-бавното зарастване на раните и тяхното кървене.

Той се свързва отлично с витамин D и заедно подсилват костите ни и ги правят по-устойчиви. Така се намалява риска от фрактури.

Витамин К намалява риска от Алцхаймер и рак на простатата, както и предпазва ставите от износване.

Къде да го намерите:

Билки - босилек, градински чай, мащерка, магданоз, кориандър, риган и див лук.

Зелени растения - къдраво зеле, спанак, цвекло, ряпа и други зеленчуци.

Зеленчуци за салата - пресен лук, цикория, маруля, целина и айсберг.

Люти подправки - лют червен пипер, червен пипер, чили на прах и къри.

Други - аспержи, копър, праз, бамя, кисели краставички, соя, зехтин и сушени плодове.

Прочетете още:

10 полезни навика, които ще ускорят метаболизма ви

Ментата: истински дар от природата

Най-полезните мазнини, от които отслабваме

5 суперхрани, които всяка жена трябва да има в кухнята си

 

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Edna пита

През декември най-много ми се...

Мара Белчева - красивата българска поетеса
Известни

Мара Белчева - красивата българска поетеса

Битка за сърцето на една от най-красивите поетеси била причина...

Маршът на незадоволените жени
Свободно време

Маршът на незадоволените жени

Телата им са покрити с кожа, главата с косми, имат две очи...

8-те навика на щастливите хора
Свободно време

8-те навика на щастливите хора

Има много практични неща, които всяка от нас прави...

Абонамент