Злоупотребата със сладко се отразява по редица неприятни начини върху тялото и здравето. Освен всичко това обаче, се оказва, че може да нанесе по-големи щети върху кожата и от слънцето.

Пристрастеността към захарта води до това, че в организма се появяват вредни молекули (AGE) – резултат от нейното разграждане.

Те увреждат колагена и еластина – основни елементи за здрава кожа, а антиоксидантите, които имат пряко отношение към нейния млад вид, намаляват в среда на много AGE-молекули.

Това е заключението, до което стига диетологът Мишел Шевалие-Хедж, цитиран от Би Би Си.

Според него прекомерната употреба на захар в днешно време е свързана най-вече с това, че хората дори не подозират колко много от нея се съдържа в такива храни като хляб, мюсли, газирани напитки и дори кисело мляко.

И независимо че според повечето лекари основният фактор за преждевременно състаряване на кожата е слънцето, намаляването на захарта в диетата несъмнено ще се отрази видимо на нейното състояние.