Начин на приготвяне:

Чушките се цепват леко до мястото, където започват семките. В тенджера се загряват оцетът, захарта, солта, олиото и дафиновите листа, докато захарта и солта се разтворят. 

Чушките се слагат в горещата смес и се готвят 5–6 минути, ако е необходимо – на два пъти. Съдът се дърпа от огъня. Чушките се изваждат. 

Чесънът се обелва и се реже на филийки. Кервизът и магданозът се режат наедро. Добавят се в горещата течност. 

Маринованите чушки се разпределят в стерилизирани буркани. Налива се марината с чесъна и подправките и се затварят добре. Обръщат се за около 10 минути. 

• Как да си направим кисели краставички
• Време е да направим зимнина
• Как да си направим туршия
• Как се прави: Кисело зеле
• Как да си направим мармалад от шипки