Гъби в соев сос

Идеалната гарнитура

Гъби в соев сос
Снимка: iStock/Getty Images
0 от общо 0 гласа
Необходими продукти

500 г печурки
20 г пресен джинджифил
2 стръка пресен лук
1 скилидка чесън
80 мл светъл соев сос
3 с. л. оризов оцет
2–3 с. л. кафява захар
1 ч. л. сухо чили на люспи

Начин на приготвяне:

Джинджифилът, чесънът и лукът се обелват и се нарязват на ситно.

В купа се смесват соевият сос, чилито, захарта и оцетът. Бърка се, докато захарта се разтвори.

Прибавят се лукът, чесънът и джинджифилът и отново се разбърква.

Гъбите се нарязват надлъжно на парчета с дебелина от 3–4 мм.

Бланшират се в кипяща, подсолена вода за около 30 секунди. След това се шокират в леденостудена вода. Отцеждат се много добре.

Мариноват се в получения дресинг поне за 1 час.

Още:

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Оферти