Специален гост в новия епизод на кулинарната уеб поредица „Хапка“ е финалистката в последния сезон на “X Factor” и една от младите надежди на родната поп сцена – чаровната и талантлива Ева Пармакова.

„Научих тази рецепта докато бях на почивка в Италия с моите родители. Влязохме в едно много кокетно ресторантче, а аз бях толкова гладна, че казах на готвача просто да ми приготви по негов избор най-бързата и вкусна паста. Тогава той ми приготви именно тази паста с босилек, домати и пармезан - толкова семпла и уникално вкусна!“, разказва тя.

Пастата се сварява в подсолена вода. Лукът и чесънът се нарязват и запържват в зехтин.

Когато порозовеят, към тях се прибавят разполовените домати и стръкчета босилек.

Щом намалят част от обема си се подправят с малко сол и захар.

Пасата се сервира със соса, свеж босилек и настърган пармезан.

Прочетете още по темата:

Вкусна паста с маслини и червено песто
Мусака от макарони
Свежа салата с макарони
Паста с тиквичка и пармезан
Как да си направим прясна паста?