Необходими продукти за 2 порции:

1/2 пакет фарфали
100 г зелени и черни маслини (без костилки)
сол и олио за варене на пастата

За пестото:

180–200 мл зехтин
50 г печени орехови ядки
6 печени червени чушки
2 скилидки чесън
10 стръка магданоз
1 ч. л. босилек
1 ч. л. сол

Начин на приготвяне

1. Пастата се сварява в подсолена вода, в която са капнати няколко капки олио.

2. Продуктите за пестото се пасират, докато се получи еднородна смес. Маслините се наситняват.

3. Горещата паста се полива с пестото и се поръсва с наситнените маслини.

Не пропускайте нито една от прекрасните ни рецепти в рубриката "Вкусно", като се абонирате за нашия кулинарен бюлетин тук >>>

Свежа салата с макарони

Мусака от макарони

Салата с макарони