Разнообразете обяда със свежа салата с макарони!

Необходими продукти:
1-2 чаени чаши макарони - по-дребни и сварени
1 кафена чаша царевица
1 шепа нарязани маслини
1 кафена чаша нарязани на дребно червени чушки
1 накъсана или нарязана на ситно маруля
1 домат
1-2 стръка нарязан зелен лук или червен кромид
магданоз
зехтин и балсамов оцет

Начин на приготвяне:
Зехтинът и оцетът се смесват в купичка и енергично се разбиват, доакто не придобият вид на хомогенна смес. Всички останали продукти се смесват и разбъркват. Добавя се зехтиновата смес и се разбърква отново. При желание може да добавите и нарязано пилешко филе.

Обикновено не е нужна сол, ако маслините са солени, но това е въпрос на вкус.