Арменска супа с кисело мляко

Свежа и вкусна

2.67 от общо 6 гласа
45 мин.
Необходими продукти

500 г кисело мляко
180 г булгур с варене
50 г краве масло
1 яйце
1 глава лук
2 стръка магданоз
2 стръка мента
2 с. л. брашно
сол на вкус

Начин на приготвяне:

Булгурът се вари в голямо количество вода, докато омекне. 

Киселото мляко, яйцето, брашното и 250 мл вода се загряват на слаб огън, като се бъркат, докато сместа се сгъсти леко и брашното се сготви – за 5–10 минути. 

Сипва се отцеденият булгур и се посолява. 

Лукът се реже на кубчета и се пържи в маслото, докато омекне. 

Отстранява се от котлона и към него се добавят накълцаните мента и магданоз. Посолява се.

Прибавят се в супата, кипва се и се сервира.

Още няколко наши любими рецепти:

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Edna пита

Кой е любимият ви герой от "Приятели"?

Оферти