Салата от краставици с орехи и копър

Интересна идея

3 от общо 4 гласа
15 мин.
Необходими продукти

2–3 краставици
1 глава червен лук
1 връзка копър
60 г орехи
за дресинга:
80 мл зехтин
50 мл бял винен оцет
1 ч. л. ретро горчица
1 ч. л. мед
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:

Лукът се реже на тънки полумесеци. В купа се смесват медът, горчицата, зехтинът, оцетът, сол и черен пипер на вкус. Лукът се залива с дресинга и се оставя да се маринова за кратко. 

Орехите се запичат цели в сух загрят тиган, напръскват се с малко вода и се посоляват. Краставиците се измиват добре и се режат на тънки шайби с помощта на ренде тип „Мандолина“. 

Копърът се наситнява. В голяма купа се смесват краставиците, копърът и лукът с дресинга. 

Салатата се гарнира с охладените и накълцани орехи.

Прочетете още:

Салата от червено цвекло
Пъстрата руска салата
Традиционна и леко пикантна салата
3 нови начина да сервираме салата
5-те съставки на идеалната салата
Щедра зеленчукова салата със сос „Хиляда острова“
Бърза зелена салата с маринован лук

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Оферти