Снимка: netinfo
0
от общо 0 гласа
Необходими продукти (за 1 порция):
3 червени чушки
резен праз (около 3-4 см)
5-6 маслини "Каламата"
За дресинга:
сол на вкус
1 ч.л. оцет
1 с.л. шарлан, зехтин или друга растителна мазнина
Начин на приготвяне:
Изпечете чушките, обелете ги и ги нарежете на ивици. Поставете ги в дълбока чиния. Нарежете праза на тънки шайби и поръсете чушките с него. Добавете маслините.
Разтворете солта в оцета, прибавете мазнината и разбъркайте енергично. Полейте салатата с готовия дресинг.
Декорирайте чинията със стрък магданоз и поднесете. Сложете и плочка сирене, ако желаете.
