Необходими продукти:

1–2 багети
500 г охладени пилешки дробчета
60 мл олио
20 г пресен джинджифил
4 скилидки чесън
1/2 връзка кориандър
1 червена чушка
1 глава лук
2 с. л. соев сос с малко сол „Kikkoman“
2 с. л. кетчуп
1 с. л. сос „Терияки“
зехтин за поливане

Начин на приготвяне:

Дробчетата се почистват и се нарязват наедро. 

Чесънът и джинджифилът се смилат в чопър, а чушката се нарязва на кубчета.

Лукът се реже наситно и се запържва в олиото до златисто. 

Изважда се и в същия съд на няколко пъти се запържват дробчетата. 

Връща се лукът, прибавят се чесънът, джинджифилът и чушката. 

Наливат се кетчупът, соевият сос и сосът „Терияки“, готви се за кратко и се отстранява от котлона. 

Хлябът се реже на филийки, полива се със зехтин и се запича до златисто в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор. 

Върху всяка филийка се поставят дробчетата със сос.

Кростините се гарнират с листа кориандър.

Не пропускайте нито една от прекрасните ни рецепти в рубриката "Вкусно", като се абонирате за нашия кулинарен бюлетин тук >>>

Други рецепти:

Разядка с патладжани
Разядка с кестени и спанак
Разядка с чесън
Касапско мезе