Постно зимно къри с индийски привкус

Пикантно, за разпалване на апетита

0 от общо 0 гласа
Необходими продукти
  • 2 с.л. кокосово олио
  • ½ глава лук
  • 3 скилидки чесън, намачкани
  • 2 с.л. корен от джинджифил, настърган
  • 2 ч.л. жълта къри паста
  • ½  ч.л.  чили флейкс
  • 4 чаши тиква, нарязана на кубчета
  • 1 консерва домати на кубчета
  • 2 чаши соева напитка
  • сол
  • 150 г бейби спанак

Начин на приготвяне:

Сложете мазнината в съд на котлона да загрява.

Добавете лука.

Когато той се задуши добавете чесъна и джинджъра.

Следва да добавите кърито и лютия пипер. Разбъркайте добре , за да се овкусят съставките добре.

Добавете тиквата, нахута, доматите, бадемовата напитка Джоя и солта. Сложете капак и оставете така да се готви.

Намалете степента на котлона и оставете всичко да се сготви- тиквата да омекне. Това ще стане за около 20 мин. Разбърквайте ястието от време на време.

Изгасете котлона и добавете спанака. Разбъркайте – той ще се сготви от остатъчната температура.

Сервирайте кърито със задушен ориз и допълнително лайм. Може да поръсите със свеж кориандър и фъстъци. Както ви харесва.

Прочетете още:

Салата от червено цвекло
Пъстрата руска салата
Традиционна и леко пикантна салата
3 нови начина да сервираме салата

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Оферти